Menù di Pasqua

Come è andata la vostra Pasqua?

La nostra bene, grazie. Domenica scorsa Festa delle Palme e casualmente anche il mio compleanno...sob...ossia un anno in più che se ne va. Per festeggiare siamo stati al ristorante...Oggi invece pranzo a casa, e abbiamo cucinato in tre: io, Fiorella e l'amica Caterina. Ognuno ha cucinato qualcosa e poi ci siamo riuniti  da noi per stare tutti insieme; ecco il nostro menù : 

ANTIPASTO:  

- soppressata (salume tipico molisano, per onorare le radici del marito);

- scamorza al tartufo (come sopra);

- pane fatto in casa;

- Torta Pasqualina (con erbette di campo e uova).

PRIMI PIATTI: 

- lasagne alle verdure;

- crepes prosciutto e speck.

SECONDI PIATTI: 

- agnello al forno;

- maiale al latte.

CONTORNI

- patate al forno e insalata mista.

DESSERT 

- bavarese al cioccolato bianco; 

- pastiera. 

Adesso andiamo a passeggiare con l'illusione di smaltire, vi lasciamo con alcune immagini della nostra Pasqua e siccome la Pasqua del Signore dura 50 giorni ancora Tanti tanti auguri a tutti!! 

 

  

Auguri, auguri, auguri..!!!

Belle di Padella