giovedì 2 dicembre 2010

Lasagne al forno con gamberoni

  Queste lasagne a casa mia sono particolarmente apprezzate dai nostri ragazzi che sono un po' refrattari alle verdure,al ragù bolognese e a tante altre cosine che invece a parer nostro sono tanto tanto buone....ma ne hanno di tempo per cambiare idea....beati loro!!!!  
  
INGREDIENTI:
  • 1 pacco di lasagne sfogliavelo
  • 1 kg di gamberoni
  • olio,sale, prezzemolo,aglio
  • vino bianco
  • grana.
Per la besciamella:
  • 1 litro latte
  • 90 gr di burro
  • 60 gr farina
  • sale qb.
Procedimento: Sgusciate i gamberoni,togliete il filo nero, sciacquateli in acqua corrente e fateli saltare in una padella  a fuoco vivace con olio, uno spicchio d'aglio,sfumate col vino bianco e cospargeteli di prezzemolo tritato.Preparate la besciamella, nel modo consueto e disponete in una teglia da forno a stati alterni la sfoglia e i gamberi con la besciamella. Sull'ultimo strato abbondante besciamella, grana e fiocchetti di burro per gratinare.In forno  a 180°C per circa 30 minuti...Buon appetito!!!!!!

 

35 commenti:

  1. Che bella idea!!
    Mi piacerebbe rifarla!!
    baci baci

    RispondiElimina
  2. Ma son buonissime queste lasagna in bianco ai gamberi!! proprio buone.. io le preferisco a quelle rosse.. tu pensa..smackkk e buon w.e..-)

    RispondiElimina
  3. Con i gamberoni???????????? Chissà che delizia, complimenti, ottima idea!

    RispondiElimina
  4. Ottima idea anche per fare mangiare pesce ai ragazzi, complimenti Loredana

    RispondiElimina
  5. E' la prima volta che sento i gamberoni nelle lasagne ma devono essere di un buono...Complimenti, un bacio e buona domenica

    RispondiElimina
  6. ciao, ti ringrazio per le parole dell'altro giorno..vi seguo. E domani faccio la vostra lasagna con speck! ilpomodorosso.blogspot.com

    RispondiElimina
  7. la lasagna alla bolognese è buonissimo, ma ai gamberoni o_0' ma siamo al ristorante?! Complimenti ora capisco perchè ti dicono che non gli piace con il ragù, se poi gli fai questa meraviglia ;)!!!

    RispondiElimina
  8. Loredana ,grazie ,se le vuoi provare....

    RispondiElimina
  9. Mimì,sei troppo gentile,buona domenica,alla prossima

    RispondiElimina
  10. io adoro le lasagne bianche...poi con il pesce sono fantastiche!!!!!ricetta perfetta!!!!!

    RispondiElimina
  11. Questa versione di lasagne al forno è molto originale,complimenti!

    RispondiElimina
  12. Grazie molte Giovanna,buonissima settimana!!!!!

    RispondiElimina
  13. Francesca,grazie,abbiamo fatto di necessità virtù,siamo diventate originali ...per accontentare i figli...buonissima settimana,a presto....

    RispondiElimina
  14. Bella idea davvero, complimenti!

    Ciao
    Anna
    www.thegustibus.com

    RispondiElimina
  15. Bellissime ragazze queste lasagne...speciali per la cena della vigilia! Bacioni, Simona

    RispondiElimina
  16. ciao care la ricetta delle lasagne con gamberoni è proprio eccezionale, io li adoro.
    Complimenti per la gustosissima ricetta.
    Ciao da Valerio un vostro nuovo sostenitore.

    RispondiElimina
  17. Però, queste lasagne sono incredibili! Non abbiamo mai preparato niente di simile, sulle lasagne siamo sempre stati abbastanza banali, ma questa non ce la lasciamo scappare!
    Baciotti
    Sabrina&Luca

    RispondiElimina
  18. Valerio grazie...siamo passate anche noi da te,ricambiamo i complimenti ,a presto....

    RispondiElimina
  19. Sabrina e luca,grazie,noi siamo novizie....di blog non di età purtroppo ma vi seguivamo con piacere da un bel po'...saluti e baci

    RispondiElimina
  20. Ti dirò: anch'io non amo molto le lasagne classiche, mentre di queste mi servirei una bella porzione :D

    RispondiElimina
  21. ♥♥ Olá, amiga!
    ♥ A receita é tudo de bom!!!
    Com todos esses ingredientes deliciosos.♥♥
    ♥ Beijinhos.
    Brasil♥♥

    RispondiElimina
  22. Bellissima ricetta, non ho ancora provato le lasagne con i gamberoni, sicuramente da provare durante le feste natalizie, bravissime ;) baci

    RispondiElimina
  23. whao ragazze le vostre lasagne devono essere buonissime, non le ho mai fatte così, ma m'ispira tantissimo questa vostra versione con i gamberoni, bravissime!!!
    Ciao a presto

    RispondiElimina
  24. Milen@,Luciana,Gabriella,grazie molte per la vostra gentilezza...le lasagne in effetti son buone....ma noi siamo ragazze di una volta..saluti e baci...

    RispondiElimina
  25. Ciaoooooooooo...
    approfitto per invitarti al mio contest a premi Ballarini!
    http://farinalievitoefantasia.blogspot.com/2010/11/contest-foodblogger-ai-fornelli-con.html

    RispondiElimina
  26. Questa è una lasagna da bis! Bella l'idea di mettere i gamberoni! Qui è da segnare gli ingredienti e perchè no, provarla domani domenica giorno di festa!
    Un abbraccio

    RispondiElimina
  27. Oddio!!! Questo piatto è proprio da sballo... Ma quanto brave siete??? :-D

    RispondiElimina
  28. Adoriamo le lasagne col pesce, questa la proveremo subitissimoooooooooo!
    Auguri di buon Natale!
    Alda e Mariella

    RispondiElimina
  29. Ciao Belle di Padella,
    ho provato anch'io le vostre lasagne .... sono buonissime!!!
    Ciao da vostra cognata Nadia

    RispondiElimina